A
Abandonner (passer, se coucher, fold) : Se retirer de la main en cours au lieu de suivre et rendre ses cartes au donneur. Le joueur ne peut alors plus revendiquer le pot.

Abattage (showdown) : Action de montrer ses cartes, à la fin d'un coup, lorsque tous les joueurs ont placé la même mise dans le pot. C'est au dernier relanceur de commencer, les autres joueurs peuvent ne pas montrer leur main si celle-ci est inférieure.

All-in (Faire Tapis): Miser ou relancer avec tout ses jetons en jeu.

Annoncer : A l'abattage des cartes, déclarer quelle main on possède.

Ante : Mise obligatoire pour tous les joueurs avant que les cartes ne soient distribuées.

Appariées : Des cartes sont appariées quand elles sont de même valeur.

Assorties : Des cartes sont assorties quand elles sont de même couleur.

B
Bilatérale (open-ended straight draw) : Quatre cartes pouvant former une quinte par le haut ou par le bas.

Blind : Les Blinds sont les mises forcés que payent les joueurs de la partie à tour de rôle avant la distribution des cartes. Le joueur à gauche du donneur paye la petite blind et celui à sa gauche la grosse blind qui est généralement le double de la première. Cette mise leur donne le droit de parler en dernier lors du premier tour d'enchères (pré-flop).

Board (tableau, communautary cards) : Ensemble des cartes communautaires retournées sur la table.

Boîte : Faire tapis.

Bouton : Jeton sans valeur placé devant un joueur qui indique que celui-ci est le donneur. Indispensable dans les parties où la donne est effectuée par un croupier (cercles de jeux, casinos, tournois...).

Brelan (three-of-a-kind) : Trois cartes de même valeur.

Brûler une carte(burn) : Action, faite par le donneur d'écarter la première carte du paquet avant toute distribution de carte pour contrer les tentatives de triche.

C
Carré (four-of-a-kind, fours) : Quatre cartes de même valeur.

Carte fermée (hole card, down card): Carte connue seulement du joueur à qui elle est distribuée.

Carte gratuite (free card) : Carte qu’un joueur reçoit sans avoir eu à miser ou relancer.

Carte haute, isolée (high card, no pair) : Main sans combinaison, dont la valeur réside uniquement dans celle de sa carte la plus élevée.

Carte ouverte (upcard) : Carte visible par tous les joueurs.

Cash games : Dans les casinos et les cercles, Poker ordinaire sans tournoi où les jetons représentent directement de l'argent.

Cave (buy-in) : Droit d'entré dans un tournoi ou un sit'n'go, ou montant minimum pour rentrer dans un Cash-Game qui forme lors de l'entrée à la table le tapis du joueur.

Chip : Un jeton dont la couleur définie la valeur de celui-ci.

Choix du donneur (dealer's choice) : Partie où le donneur décide de la variante utilisée pour le coup qu'il va distribuer. Il choisit la variante dans une liste établie avant la partie et acceptée par tous.

Communes : On dit de cartes qu'elles sont communes lorsqu'il s'agit, en Hold'em, de cartes ouvertes et utilisées par tous les joueurs.

Consécutives : Des cartes sont consécutives quand elles sont de valeurs successives.

Couleur (flush) : Main constituée de cinq cartes d'une même famille (Carreau, Coeur, Pique, Trèfle).

Coup (main, hand) : Unité d'action comprise entre la mise de l'ante par tous (ou de la blind et de la blind) et l'attribution du pot.

Coucher, se (fold) : Abandonner, se retirer du coup et ainsi ne plus pouvoir prétendre au gain du pot.

D
Décave (freeze-out) : Dans une partie à décave, vous ne pouvez pas vous recaver, c'est-à-dire racheter des jetons en cours de partie, lorsque vous n'avez plus de jetons vous avez perdu, comme c'est souvent le cas en tournoi. Par contre, il est possible de recaver en cash games ou en partie privée.

Deck (deck, pack) : Paquet de 52 cartes.

Derrière, par (backdoor) : Compléter une main avec la (ou les deux) dernière(s) cartes distribuées.

Dévoilement (showdown) : Etalage des cartes, une fois que tous les joueurs restants dans le coup ont demandé à voir.

Donne (deal, serve) : Distribution des cartes. Celui qui l'effectue est le donneur (dealer).

Double-paire (two pairs) : Deux paires.

Draw, closed Poker : Poker fermé à cinq cartes.

F
Familial, pot (family pot) : Se dit d’un pot dans lequel la majeure partie des joueurs attablés sont impliqués.

Figure (court card, face card, paint, picture card) : Valet, dame ou roi. Carte représentant un personnage.

Flop : Trois premières cartes du tableau, retournées ensemble, au Hold'em.

Flush : Voir Couleur.

Fold : Voir Abandonner.

Fond (bankroll) : Somme d’argent disponible pour jouer.

Freeze-out : Voir Décave.

Full (full house, full hand) : Main constituée d'un brelan et d'une paire.

H
High-low (Hi-Lo) : Variante dans laquelle la main la plus forte et la main la plus faible se partagent le pot. Se joue habituellement au Omaha ou au Stud.

Hold'em : Voir Règles du Texas Hold'em.

J
Jeter ( Abandonner, fold) : Se retirer de la main au lieu de miser ou relancer.

Jeton (chip) : Unité de mise.

L
Large (loose) : Se dit d'une partie où les tempéraments et le niveau de jeu des joueurs sont de valeurs très inégales (par opposition à "serrée").

Limite (limit) : Voir Limit

Limite du pot (pot limit) : Voir Pot Limit

Lire (read) : Essayer de deviner la main de son adversaire.

N
No-limit (no-limit) : Voir No-Limit

Non-assorties (offsuit) : Deux cartes qui ne sont pas de la même famille.

O
Omaha : Voir Variantes

Ouvrir : Etre le premier à miser, ormis l'ante, durant un tour d'enchère.

P
Paire (pair) : Deux cartes de même valeur.

Parole (check) : Ne rien miser tout en restant encore en lice. Possible seulement sur un pot non encore ouvert.

Partage (split) : En high-low, le pot est partagé. Il peut l'être également en cas d'égalité à l'abattage, si ce choix a été retenu.

Passer : Se coucher, voir abandonner (fold, drop out, pass).

Poker contrat (contract Poker) : Poker high-low où le joueur doit déclarer s'il joue pour high, pour low ou pour les deux.

Poker fermé (draw poker, closed poker) : Variantes du Poker dans lesquelles aucune carte n'est visible.

Poker ouvert (open poker) : Variantes du poker dans lesquelles certaines cartes sont visibles et d'autres sont fermées (Hold'em, Omaha et Stud).

Pot : Total des enjeux à l'instant T dans tous les pokers. Le Pot désigne l’argent engagé dans le coup. Les joueurs en lice dans un coup joue pour l’argent du pot qui reviendra au(x) joueur(s) qui aura la meilleure main à l'abattage.

Pot-limit : Voir Pot Limit

S
Satellite : Tournois où le ou les gagnants remportent une place pour un tournoi plus important.

Serré (tight) : Se dit du jeu d'un joueur qui ne suit que peu de mains en comparaison avec l'ensemble des autres joueurs.

Split : Séparer le pot.

Stud : Voir Variantes

Surblind (grosse blind): Second blind dont la valeur est égale à deux fois le blind. Le surblind est misé par le joueur se trouvant immédiatement après celui qui mise le blind. Ce joueur sera le dernier à avoir la parole lors du premier tour de mises.

Surcarte (overcard) : Carte plus élevée que n’importe quelle autre carte.

Surpaire (overpair) : Paire cachée qui est plus élevée que n’importe quelle carte sur le tableau.

T
Tableau (board) : Voir Board

Tapis (stack) : Totalité des jetons qu'un joueur a sa disposition pour miser.

Tête à tête (heads-up) : Partie entre deux joueurs.

Tournant, le (the turn) : Quatrième carte retournée sur le tableau.

Triple (three of a kind) : Voir Brelan

V
Ventre (gut-shot) : Quatre cartes ayant besoin d’une carte au centre pour compléter une suite.

Voir (see, call) : Action d'égaler au dernier tour de mise, mettant ainsi fin aux enchères et permettant l'abattage.

Voler le pot (steal the pot) : Faire de grosses enchères sans avoir de jeu pour faire coucher ses adversaires et remporter le pot.